Musslor i vittvin, Moule Marinière á la familjen W

Hej!
Hade tänkt äta krabba igår, matigt och gott. Men tydligen väldigt dålig säsong just nu och utbudet är det samma som noll.
Kom fram till att det får bli musslor med en bra ostbricka till istället.

- Tillsätt en flaska vittvin och låt koka i två-tre minuter för att bli av med lite vinsmak.
- Tillsätt 1 DL matlagningsgrädde.
- I med musslorna och låt koka under lock i ett par minuter eller tills alla är öppna.
- Servera

Smaklig spis!
/ A

Relaterade inlägg:

1. Torsdagens musslor i vittvin!
2. Grillad marulk med (snabb) Sparrisrisotto på rosévin
3. Recept på lammfärsbullar i tomatsås med bulgur.
4. Recept på onsdagsmiddag.
5. Krasse och spenatsoppa.