Recept på landetcarbonara

God kväll alla glada!
 
Förra helgen var vi som sagt på landet, mer om det senare!
Mycket mys, fiske, bokläsning och avkoppling.
 
Alltid ett litet dilemma med mat på landet när man bara ska vara borta i 1-2 dagar. Man vill inte köpa med sig massor av mat för det går liksom aldrig åt. Denna gång blev det taktikshopping på ICA i Norrtälje då det var brådis till färjan. 
 
Här kommer ett litet tips på en bra rätt att göra på landet, snabbt och enkelt! 
Mer mat och mys från landet kommer i veckan.
 
 
Till blivande familjen W’s landetcarbonara behöver du:
 - Barilla bavette för 2 personer.
- 3 äggulor
- 1 dl parmesan
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1 pkt bacon
- 4-5 champinjoner
 
Och såhär enkelt är det att göra;
- Koka pastan efter anvisning på förpackningen.
- Stek bacon tillsammans med champinjonerna
- När pastan är färdig tillsätter du 1 äggula, parmesanosten och grädden, blanda runt lite snabbt.
- Tillsätt bacon och champinjoner.
- Lägg upp snyggt, och ställ en äggula pÃ¥ varje pasta som du blander ner vid servering. Kom ihÃ¥g salt och peppar…
  
 



 
 
Ikväll blir det däremot Tabouleh till middag, GOTT OCH NYTTIGT! 
 Ha en underbar kväll:)
/A

 

Relaterade inlägg:

1. Recept på lammfärsbullar i tomatsås med bulgur och fetasallad.
2. Recept på en lyckad middag.
3. Recept på pasta carbonara.
4. Recept på bulgur med kyckling och grönsaker.
5. Recept på onsdagsmiddag.

4 svar till “Recept pÃ¥ landetcarbonara“