Recept på smarrig lax och sallad med finbesök!
God skumpa och en perfekt sallad med lax till, underbar ”fest-middag” mitt i veckan. Kan det bli bättre?
Fick finbesök igår som M kommer berätta mer om imorgon. Supertrevligt var det och kanske gick åt lite väl mycket vin? 
I vilket fall så åt vi grillad lax och med en slungad sallad. Supergott och supertrevligt!
Det här behöver du:
2 avocado
Cashewnötter
Paprika
Tomat
Lax
Romsås
Och såhär gör du:
- Rosta nöttern med honung och skär grönsakerna plus avocado.
- Värm spenaten så den halveras till hälften och ställ åt sidan.
- Lägg pÃ¥ fisken pÃ¥ ”grillen”
- När det är dags att vända fisken sÃ¥ lägger du tomat paprika och dom rostade nötterna i stekpannan, värm upp och när det känns ”klart” sÃ¥ häller du över grönserna och avocadon till skÃ¥len med spenaten och slungar ett par varv.
- Lägg upp snyggt och njut!
Visst ser det gott ut?
Magiskt gott! Vi äter verkligen jättemycket fisk!
PÃ¥ talriken
Världens finaste tjej och vovve!
/A
Relaterade inlägg:
4 svar till “Recept pÃ¥ smarrig lax och sallad med finbesök!“
Lämna ett svar
mmmm, såg hel smarrigt ut!
Ja cocos doftar underbart, mina favvoriter är mango eller granatäpple! Men denna gången vill jag testa någon ny!
Ha en fin fredag!
Ja, underbar middag med er båda och jag måste säga att Alex e duktig i köket. Lite mycke vin men det var gott, speciellt för mig som så sällan dricker vin i hemmamiljö
Tack för att jag fick mysa med er och Stella!
[...] Min bästa kompis sedan över 20 år Nadia var åter på besök i Sverige och kom förbi på middag i torsdags. Kvällen blev jättemysig och fylld av god mat och dryck som A skrev mer om igår. Läs här, ink recept. [...]
Mums vad gott!!!